braise - 英語から日本語への翻訳


「

braise

」の意味 : 蒸す [むす / musu]、ブレイズする、ブレイズ、蒸し煮
発音記号 : [ˈbreɪz]   US     UK 

辞書項目

名詞

  1. 蒸し煮 (Braised, braise, steamed, braising)

動詞

  1. 蒸す むす musuTo cook in a small amount of liquid, in a covered pan, somewhere between steaming and boiling.
  2. ブレイズする bureizu suru
  3. ブレイズ bureizu suru

出典: ウィクショナリー英語版 (CC BY-SA)