braising - 英語から日本語への翻訳


「

braising

」の意味 : ブレゼ [bureze]、ブレイズ、煮込む、蒸し焼き、蒸し煮
発音記号 : [ˈbɹeɪzɪŋ]   US     UK 

辞書項目

名詞

  1. ブレゼ bureze (braising)
  2. ブレイズ bureizu food, cooking (braising)

動詞

  1. 蒸し焼き (braising, steamed)
  2. 蒸し煮 (Braised, braise, steamed, braising)

出典: JMdict (電子辞書研究開発グループ EDRDG) (CC BY-SA)