chef - 英語から日本語への翻訳


chef

」の意味 : シェフ [shefu]、コック、料理人、板、板前
発音記号 : [ˈʃef]

辞書項目

名詞

  1. シェフ shefu 常用
  2. コック kokku 常用 (cook)
  3. 料理人 りょうりにん ryōrinin 常用 (cook)
  4. いた ita 常用 (cook)
  5. 板前 いたまえ itamae (cook)
  6. 賄い方 まかないかた makanaikata (kitchen manager, cook)
  7. 調理人 ちょうりにん chōrinin (cook)
  8. 膳部 ぜんぶ zenbu (cook, person who prepares food)
  9. 板場 いたば itaba (cook)
  10. 厨人 ちゅうじん chūjin (head cook)

例文

役職、役割


chef

— シェフ

head chef

— 料理長; 統括シェフ

executive chef

— エグゼクティブシェフ; 料理部門責任者

sous chef

— スーシェフ; 副料理長

pastry chef

— パティシエ; 製菓シェフ

personal chef

— 専属シェフ

chef de cuisine

— 料理長

専門分野


sushi chef

— 寿司職人

bbq chef

— バーベキューシェフ; バーベキュー担当者

seafood chef

— シーフードシェフ; シーフード料理担当

vegan chef

— ビーガンシェフ; ビーガン料理担当

research chef

— レシピ開発シェフ; 研究開発シェフ

勤務先


restaurant chef

— レストランのシェフ; レストラン料理長

hotel chef

— ホテルのシェフ; ホテル料理長

catering chef

— ケータリングシェフ; ケータリング料理長

private chef

— 専属シェフ; 個人シェフ

形容的表現


celebrity chef

— セレブシェフ; 有名シェフ

award-winning chef

— 受賞歴のあるシェフ; 高評価のシェフ

young chef

— 若手シェフ; 駆け出しのシェフ

head pastry chef

— 統括パティシエ; 製菓責任者

動詞を伴う表現


to hire a chef

— シェフを雇う

to fire a chef

— シェフを解雇する

to train a chef

— シェフを指導する; シェフを養成する

to promote the chef

— シェフを昇進させる; シェフを管理職に任命する

口語的表現・イディオム


chef's kiss

— 完璧だ; 最高だ; おいしい

the chef's table

— シェフズテーブル; 特別席

複合語・専門用語


head chef's hat

— シェフ帽; コック帽

chef instructor

— 料理講師; 料理教官

junior chef

— 見習いシェフ; ジュニアシェフ


出典: JMdict (電子辞書研究開発グループ EDRDG), ウィクショナリー英語版 (CC BY-SA)