julienne - 英語から日本語への翻訳


julienne

」の意味 : 千切り [せんぎり / sengiri]、千六本、繊切り
発音記号 : [ˌdʒuːliːˈen]

辞書項目

名詞

  1. 千切り せんぎり sengiri
  2. 千六本 せんろっぽん senroppon (long, thin strips)
  3. 繊切り せんぎり sengiri

例文

技法または動作


to julienne

— 千切りにする

julienne

— 千切り

julienned

— 千切りにされた

julienne cut

— 千切り

野菜または材料


julienne carrots

— 千切りニンジン

julienned carrots

— 千切りニンジン

julienned vegetables

— 千切り野菜

julienne potatoes

— 千切りジャガイモ

julienned zucchini

— 千切りズッキーニ

julienned cucumber

— 千切りキュウリ

料理または盛り付け


mushroom julienne

— キノコのジュリエンヌ

chicken julienne

— チキンのジュリエンヌ

beef julienne

— ビーフのジュリエンヌ

julienne salad

— 千切りサラダ

julienne soup

— ジュリエンヌスープ

julienne fries

— 千切りフライ

道具または器具


julienne peeler

— 千切りピーラー

julienne slicer

— 千切りスライサー

julienne mandoline

— 千切りマンドリン

飾りまたは付け合わせ


julienne garnish

— 千切り飾り

julienne strips

— 千切りストリップ


出典: JMdict (電子辞書研究開発グループ EDRDG), ウィクショナリー英語版 (CC BY-SA)