meat - 英語から日本語への翻訳


meat

」の意味 : 肉 [にく / niku]、食肉、ミート、肉類、身
発音記号 : [ˈmiːt]

辞書項目

名詞

  1. にく niku 常用 (flesh (esp. of an animal))
  2. 食肉 しょくにく shokuniku 常用
  3. ミート mīto 常用 food, cooking
  4. 肉類 にくるい nikurui
  5. mi 常用 (main part, wood (as opposed to bark), blade (as opposed to its handle), container (as opposed to its lid))
  6. 精肉 せいにく seiniku (processed meat, small goods)
  7. 畜肉 ちくにく chikuniku

例文

肉の種類または供給源


beef

— 牛肉

pork

— 豚肉

lamb

— 子羊肉

mutton

— 成羊肉

venison

— 鹿肉

poultry

— 鶏肉

game meat

— ジビエ

offal

— 内臓; 臓物

organ meat

— 内臓肉

肉の切り分け、スライス、調理法


ground meat

— 挽き肉; ひき肉

minced meat

— 挽き肉; 細切り肉

sliced meat

— スライス肉

boneless meat

— 骨なし肉

bone-in meat

— 骨付き肉

marinated meat

— マリネ肉

smoked meat

— 燻製肉

cured meat

— 塩漬け肉; 乾燥肉

roasted meat

— ロースト肉; 焼き肉

grilled meat

— グリル肉; 焼き肉

stewed meat

— 煮込み肉

肉の部位、体の一部、または切り身


steak

— ステーキ

tenderloin

— ヒレ肉

brisket

— ブリスケット

shank

— すね肉; 骨付きすね肉

chop

— チョップ

rib

— リブ

ham

— ハム

loin

— ロース

肉料理または肉の提供方法


meatballs

— ミートボール; 肉団子

meat pie

— ミートパイ

meat stew

— 肉のシチュー; 煮込み肉

cold cuts

— 冷製肉盛り合わせ; デリカテッセン

barbecue meat

— バーベキュー肉; 焼き肉

肉の形容、性質、状態


lean meat

— 赤身肉

fatty meat

— 脂身の多い肉

tender meat

— やわらかい肉; 柔らかい肉

tough meat

— 硬い肉

fresh meat

— 新鮮な肉

spoiled meat

— 傷んだ肉

frozen meat

— 冷凍肉

食事や人に関する用語


meatless

— 肉なし; ベジタリアン

meat-eater

— 肉食者; 肉好き

meat lover

— 肉好き

red meat

— 赤身肉

white meat

— 白身肉

慣用句または定型表現


the meat of the matter

— 核心; 要点

meat and potatoes

— 最重要部分; 基本

to have meat on one's bones

— ふっくらしている; 肉付きがよい

meat market

— 肉市場; 出会いの場


出典: JMdict (電子辞書研究開発グループ EDRDG), ウィクショナリー英語版 (CC BY-SA)