rennet - 英語から日本語への翻訳
「
rennet
発音記号 : [ˈrenət]
辞書項目
名詞
- レンネット rennetto
- 凝乳
- レン ren
例文
種類または由来
rennet
— レンネット; 凝乳酵素液calf rennet
— 子牛レンネット; 子牛の胃から得たレンネットanimal rennet
— 動物性レンネット; 動物由来のレンネットvegetarian rennet
— 植物性レンネット; 植物性凝乳剤microbial rennet
— 微生物レンネット; 微生物由来のレンネットrecombinant rennet
— 組換えレンネット; 組換えキモシン形状または包装
liquid rennet
— 液体レンネット; 液体凝乳酵素液rennet powder
— 粉末レンネット; 粉末状凝乳酵素rennet paste
— ペースト状レンネットrennet tablets
— レンネット錠; 錠剤状レンネットconcentrated rennet
— 濃縮レンネット; レンネット濃縮物diluted rennet
— 希釈レンネット; 希釈凝乳酵素液工程または作用
rennet coagulation
— レンネット凝固; レンネットによる乳の凝固add rennet
— レンネットを加える; レンネットを投入するrennet-induced curd
— レンネット凝固カード; レンネットで形成されたカードrennet setting
— レンネット凝固; レンネットによる凝固rennet treatment
— レンネット処理; レンネットによる処理レンネットを用いて得られる製品とチーズ
rennet cheese
— レンネットチーズ; レンネットで凝固させたチーズrennet curd
— レンネットカード; レンネットで得られたカードrennet whey
— レンネットホエー; レンネット凝固後のホエーrennet-treated milk
— レンネット処理乳; レンネット凝固用の乳パラメータと特性
rennet activity
— レンネット活性; レンネットの酵素活性rennet strength
— レンネット強度; レンネット濃度rennet dosage
— レンネット添加量; レンネットの使用量rennet time
— レンネット作用時間; レンネット凝固時間用語と同義語
chymosin
— キモシンrennin
— レンニン; レンネット（旧称）