yolk - 英語から日本語への翻訳


yolk

」の意味 : 黄身 [きみ / kimi]、卵黄、蛋黄
発音記号 : [joʊk]

辞書項目

名詞

  1. 黄身 きみ kimi
  2. 卵黄 らんおう ran'ō
  3. 蛋黄 たんおう tan'ō

例文

料理、調理


egg yolk

— 卵黄

raw yolk

— 生の黄身

runny yolk

— 半熟の黄身

soft-boiled yolk

— 半熟卵の黄身

hard-boiled yolk

— 固ゆで卵の黄身

broken yolk

— 割れた黄身

sunny-side up yolk

— 目玉焼きの黄身

separate the yolk from the white

— 黄身と白身を分ける

製菓、ソース、クリーム


whisk egg yolks

— 卵黄を泡立てる

beaten yolks

— 泡立てた黄身

yolk custard

— 卵黄のカスタード

egg yolk wash

— 卵黄液でつや出しする

yolk-based sauce

— 卵黄ベースのソース

mix in the yolks

— 黄身を混ぜ込む

生物学、発生学、構造


yolk sac

— 卵黄嚢

yolk membrane

— 卵黄膜

yolk granules

— 卵黄顆粒

yolk protein

— 卵黄タンパク質

yolk formation

— 卵黄形成

色、外観


golden yolk

— 黄金色の黄身

bright yellow yolk

— 明るい黄色の黄身

pale yolk

— 淡い黄身

deep orange yolk

— 濃いオレンジ色の黄身

特殊なケース、欠陥、状態


double yolk

— 双子の黄身

blood spot in the yolk

— 黄身の血斑

contaminated yolk

— 汚染された黄身

dried yolk

— 乾燥黄身

黄身を使った作業と技術


coat with yolk

— 黄身を塗る

whisk in the yolks

— 黄身を泡立てながら加える

temper the yolks

— 黄身をテンパリングする

bind with yolk

— 黄身でまとめる


出典: JMdict (電子辞書研究開発グループ EDRDG), ウィクショナリー英語版 (CC BY-SA)